Recettes précédentes mais faciles.... et utiles....
Ayant reçu récemment 2 bentos, j'ai décidé que demain j'amène ma bento au bureau pour faire ma craneuse, j'ai donc fait un cake aux tomates séchées et au roquefort et un clafoutis aux mirabelles, voici ci-dessous les recettes
Cake aux tomates séchées et roquefort
150 G de farine
3 oeufs
1/2 sachet de levure
100ml d'huile de tournesol
130ml de lait tiède
10 demi tomates séchées
70G de roquefort coupé en cubes
four préchauffé à 180°
Mélanger la farine et la levure, mixer avec les oeufs, rajouter peu à peu l'huile et le lait tiédie, quand tout est mélangé rajouter les tomates et le roquefort, mettre dans un plat à cake et au four pendant 50 mn et hummmm avec une salade un régal.
Clafoutis aux mirabelles
12 mirabelles coupées en deux et dénoyautées
100G de farine
90G de sucre
6 oeufs
1/4 l de lait
une pincée de sel
Four préchauffé à 200°
Mélanger la farine et les oeufs entiers et une pincée de sel. Ajouter un peu de lait, bien travailler la pâte pour la rendre légère. Incorporer peu à peu le reste du lait jusqu'à ce que la pate ait la consistance d'une pate à crêpes. Verser la pâte dans un moule à manquer, laisser cuire au four à 200 ° pendant 35 minutes. Déguster froid.
(photos la prochaine fois).