Mon amie Marinette m'a ramené de son jardin des courgettes, les Gremlins n'aimant pas la ratatouille, il me reste à faire jouer mon imagination afin des les leur faire manger.......

1ère utilisation, la soupe à la courgette.

- couper les courgettes en petits dés (400g)
- Faire bouillir 600 ml d'eau, une fois brulante, la mettre sur les courgettes pendant 5 mn, rajouter sel, poivre, 60g de rapé et une cuillère de crême fraiche et mixer. C'est fini !!!! et délicieux...........

2ème plat au courgettes de Marinette, le clafoutis...

- Tapisser un moule à manqué de courgettes en tranches,
- Préparer un appareil avec 100g de farine, 1/2 sachet de levure, 60g environ de rapé, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de crême fraiche et 180ml de lait,
- verser sur les courgettes et mettre à cuire 30mn dans un four à 200°.

Bon appétit !!!